Chile. Por primera vez en Chile: la miel obtiene certificación de origen forestal sostenible

  domingo 27 de setiembre de 2020

Fuente:

Por primera vez en Chile: la miel obtiene certificación de origen forestal sostenible

Seis apicultores de la Región del Bío Bío son los pioneros de la producción de miel con origen en bosques gestionados de manera sostenible, cumpliendo además con requisitos de cadena de custodia establecidos por el sello con alcance internacional PEFC. Este es el resultado de un proyecto piloto que impulsa el valor agregado de los productos forestales no madereros.

Por: Edgardo Mora - Comunicado de Prensa24 de Septiembre 2020

Fotografía: Cedida

Libre de químicos, elaborada en bosques certificados en armonía con el medioambiente y con responsabilidad social, son algunos de los requisitos que deben cumplir los productores nacionales de miel si quieren que sus productos sean certificados por el sistema chileno de certificación forestal CERTFOR (PEFC Chile). Con este paso, es la primera vez que un producto forestal no maderero (PFNM) se somete a un proceso que certifica su cadena de custodia, su origen y su producción sostenible en nuestro país...

https://www.diarioconcepcion.cl/economia/2020/09/24/por-primera-vez-en-chile-la-miel-obtiene-certificacion-de-origen-forestal-sostenible.html