jueves 8 de octubre de 2020

Fuente:

https://okdiario.com/recetas/receta-pastelillos-miel-sesamo-6223917

Receta de Pastelillos de miel y sésamo

Receta de Pastelillos de miel y sésamo

• OKDIARIO
• 02/10/202020:00

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Ingredientes:

120 gramos de harina de trigo

100 gramos de mantequilla

70 gramos de avena quaker instantánea

50 gramos de azúcar

16 gramos de miel

10 gramos de semillas de sésamo blanco

10 gramos de levadura en polvo

1 huevo

Cómo preparar pastelillos de miel y sésamo:

1. Batimos la mantequilla, el huevo y el azúcar hasta que se integren por completo y obtengamos una mezcla blanca. Es importante que al momento de mezclar la mantequilla esté a temperatura ambiente.
2. Agregamos la avena, la harina y el polvo de hornear. Después añadimos la miel y las semillas de sésamo. Batimos hasta obtener una masa homogénea.
3. Dejamos reposar unos minutos mientras engrasamos y enharinamos una bandeja de horno.
4. La mezcla la colocamos en una manga pastelera y vamos depositando pequeñas porciones en la bandeja. En caso de no tener una manga podemos ayudarnos de una cuchara sin problema.
5. Introducimos en el horno y cocinamos durante 10 minutos o hasta que se comiencen a dorar. Horneamos a 150 grados sin precalentar.
6. Pasado ese tiempo retiramos la bandeja del horno y dejamos enfriar. Servimos.