Sin harina: galletas con miel ¡en 3 pasos!

  sábado 31 de octubre de 2020

Fuente:

https://www.mdzol.com/napsix/2020/10/27/sin-harina-las-mejores-galletas-con-miel-en-pasos-114648.html

Sin harina: las mejores galletas con miel ¡en 3 pasos!

Esta receta es sencilla y no precisas de mucho tiempo. Te brindaremos todos los detalles para que te queden deliciosas las galletas de miel

Ingredientes:

• 100 grs de polenta.
• 100 grs de harina de almendras 
• 1 cdta colmada de polvo de hornear.
• 50 grs de manteca.
• 100 grs de miel cremosa.
• 1 yema de huevo.

Procedimiento:

1. Toma un recipiente y coloca todo los ingredientes secos, le agregamos la manteca o mantequilla cortada en cubos y mezclamos hasta que se haga un arenado.
2. Luego agregamos la yema y la miel, amasamos hasta que quede homogénea. Dejamos descansar la masa por 20 minutos en la nevera.
3. Preparamos la mesada con un poco de harina, la estiramos y cortamos las galletas.
4. Con el horno a temperatura y una placa enmantecada, acomodamos las galletas y horneamos por 10 minutos con el horno precalentado a 180 grados.