Lunes 16 de noviembre de 2020
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La receta de las magdalenas de cacao y miel más deliciosas
RECETAS
Puedes dejarlas tapadas con un paño limpio en un lugar fresco y seco; de esta forma también aguantarán un par de días
Cómo hacer unas esponjosas magdalenas caseras
Prepara más cantidad de magdalenas, ya que si te sobran puedes congelarlas envueltas en papel film transparente o dejarlas tapadas con un paño limpio en un lugar fresco y seco; de esta forma también aguantarán un par de días. Antes consumirlas, sácalas del congelador y deja que reposen 20 minutos a temperatura ambiente.
Magdalenas de cacao y miel
Ingredientes
> 180 g de harina
> 1 vasito de aceite de oliva
> 80 g de azúcar
> 125 ml de yogur
> 70 g de miel
> 60 g de cacao puro en polvo
> 16 g de levadura en polvo
> 2 huevos
> Sal
Elaboración
1. Tamiza la harina con el cacao puro en polvo, una pizca de sal y la levadura en polvo.
2. Calienta la miel al baño María para que quede más líquida. Mezcla el yogur con la miel.
3. Bate los huevos con el azúcar. Luego, añade la mezcla de yogur y miel. A continuación, incorpora el aceite de oliva y sigue batiendo. Agrega la harina tamizada con el cacao y mezcla con cuidado hasta conseguir una masa homogénea.
4. Engrasa los moldes de magdalenas y hornea unos 15-20 minutos (dependiendo del tamaño de los moldes).
5. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
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