En el estado existen empresas comercializadoras que ofrecen instrumentos a los productores de miel para que adopten la tecnología que les permita migrar hacia la producción orgánica

En 2019 la producción de miel en México alcanzó 61,900 toneladas, 6.1% por encima del promedio de los últimos 10 años, y quinto exportador de miel en el mundo. La península de Yucatán por su parte, registró 9,810 toneladas, según datos publicados por SADER y el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)....

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