España. Ecomel. Esta miel se hace en un parque natural

  Lunes 4 de enero de 2020

Esta miel se hace en un parque natural

Amable Pérez tiene 300 colmenas repartidas por O Xurés

Amable Pérez, con botes de su premiada miel de melatoSANTI M. AMIL

MARÍA COBAS
OURENSE 02/01/2021 16:16 H

 

Para endulzar la leche del desayuno, como complemento de las tostadas de pan, para aderezar un buen requesón... o para comérsela a cucharadas. Las opciones que da la miel son múltiples, en especial para los que gustan del dulce. Pero no una cualquiera. ¿Qué tal miel de melato? Es la que extrae Amable Pérez Diez de las 300 colmenas que tiene repartidas por varios puntos del parque natural de O Xurés y que etiqueta bajo el nombre de Ecomel. Acaba de conseguir el premio 5 Estrelas de la Asociación Galega de Apicultura en la categoría de miel de melato..

.....https://www.lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2021/01/01/miel-parque-natural/00031609521970874363784.htm