martes 26 de enero de 2021
Miel del panal al paladar
Víctor Muñiz extrae miel cruda natural de los Montes Torozos en tarros llenos de autenticidad y respeto con el medio ambiente
HENAR MARTÍN | VALLADOLID23 DE ENERO DE 2021, 15:00
En gerundio y haciendo ruido con una miel cruda natural, sin calentar ni procesar, presentada sin artificios, únicamente extraída y envasada directamente de colmenares propios ubicados en los Montes Torozos (Valladolid). Es la carta de presentación de Zumbando, un proyecto apícola liderado por Víctor Muñiz con el apoyo incondicional de su mujer Sara y de su familia. Hace ya un lustro que este ingeniero de montes decidió embarcarse en el mundo de los enjambres con una pequeña producción, hecha de mucha verdad, procedente de 300 colmenas...
...https://diariodecastillayleon.elmundo.es/articulo/la-posada/miel-panal-paladar/20210123123446022607.html
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