lunes 22 de febrero de 2021
https://www.latribuna.cl/reportajes/2019/05/15/alto-biobio-descubren-miel-monofloral-unica-en-el-mundo.html
Alto Biobío: descubren miel monofloral única en el mundo
Investigadores del Departamento de Ciencias y tecnología vegetal de la UdeC campus Los Ángeles,
lideraron la investigación, coordinada con la Municipalidad de Alto Biobío e Indap, que incluyó a diez
productores apícolas y más de 200 colmenas.
Por La Tribuna
El informe reveló científicamente que la miel producida por la comuna pehuenche es de “alta calidad, endémica y cumple con los más altos estándares chilenos y extranjeros”.
Arrayanes, yaqui, huingán, maqui, radal y guindo santo, éste último en peligro de
extinción, forman parte de las especies nativas que, en la zona cordillera de Alto Biobío,
aportan a la producción de miel de alta calidad, única en el mundo, según el estudio
realizado por investigadores de la UdeC campus Los Ángeles.
Los investigadores, desarrollaron el estudio entre los años 2017 y 2018, en las
comunidades de Pitril, Malla Malla y Butalelbún, donde las particularidades del territorio
cordillerano, se convierten en fortaleza para la actividad productiva, que aporta a la economía familiar...
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-en-el-mundo.html
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