miércoles 3 de febrero de 2021
Nota: porqué le habrán puesto Zángano de oro al concurso de mieles no? :)
Una miel de Sandín gana el Zángano de Oro
- Escrito por Redacción
La 5ª edición del “Zángano de Oro” a las mejores mieles de Zamora que organiza cada año la Asociación de Apicultores Zánganos Zamoranos ha fallado por la miel “Miel San” del apicultor Kevin García de Sandín.
De un color ámbar muy oscuro con matices rojizos. En nariz frutos secos y del bosque, castaña. En boca floral, tostados, caramelo, recuerdo a bosque húmedo.
En 2ª posición ha quedado la miel “Brimiel” de Eduardo Barrón de Brime de Sog. Los descriptores de esta miel Ámbar oscuro son en nariz madera, frutos secos y en boca uvas pasas, jerez, calidez. ...
https://zamoranews.com/enogastronomia/item/69029-una-miel-de-sandin-gana-el-zangano-de-oro
No hay comentarios:
Publicar un comentario