Uruguay. Mapeo de preferencias de color en mieles uruguayas (2007)

   lunes 22 de febrero de 2021

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MAPEO DE PREFERENCIAS DE COLOR DE MIELES URUGUAYAS

Ana Giménez

2007, Revista de estudios sensoriales

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Estudios sensoriales 

Ciencias alimentarias

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Fecha de publicación :  2007

Nombre de la publicación :  Journal of Sensory Studies