martes 4 de enero de 2022
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Pollo caramelizado con miel y mostazaINGREDIENTES para 4 personasIngredientes para 4 personas:600 gramos de filetes de pollo2 cebollas2 vainas de ajo3 cs de aceite de oliva4 cs de miel líquida4 cs de mostaza antiguaJugo de limón2 cs de romero finamente picadoSal y pimientaPreparación: 30 minHorneado: 10 minPreparaciónEn un cuenco, mezclar mostaza con miel, jugo de limón, ajo, romero, 2 cs de aceite, sal y pimientaColocar los filetes de pollo enteros en el escabeche durante al menos 20 minutosEn una sartén, verter el aceite restante y hacer dorar la cebolla cortada con el pollo en su escabecheDejar hornear 10 minutos a fuego medio volteando las redes a mitad de hornearServir con un timbal de arroz perfumado o verduras al vaporVer originalCalifica esta traducción
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