jueves 5 de mayo de 2022
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🐝🐝 El miércoles 27 de abril en la sede del Parque Nacional Ciervo de los Pantanos ubicada en Otamendi, se realizó la tercera edición del concurso “Mieles del Delta y franja costera 2021-2022".
En esta edición se recibieron 46 muestras de mieles pertenecientes a apicultores/as con colmenas en las islas del Delta del Paraná (Prov. de Entre Ríos y Bs.As.) y en la franja costera alrededor de la ruta 9, hasta el Río Paraná.
El jurado estuvo integrado por: Beatriz Achával, especialista en mieles; Sebastián Coll y Nicolas Lopez Renda, integrantes del Parque Nacional Ciervo de los Pantanos; Laura Faustino, INTA Delta del Paraná; Ana Clara Dedominici y Cecilia Alberto, referentes del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires; Martin Molina y Walter Regini, chef de la Escuela de Gastronomía La Rochelle.
📣Ganadores - Categoría mieles ámbar claras
1° Premio: Victoria Burs - Zárate
2° Premio: Elías Adrian Gazal- Baradero
3° Premio: Edelmar Abratte- Islas del Ibicuy
📣 Ganadores - Categoría mieles ámbar oscuras
1° Premio Ana Lía Guaita -Escobar
2° Premio Martin Sebastian Levetti - Zárate
3° Premio Cristian Dellarole- Lima, Zárate
Felicitamos a las y los ganadores del concurso! Agradecemos la participación de los y las productores apícolas. 👏👏👏
La organización estuvo a cargo de Carolina López y Laura Gurini y contó con el apoyo del personal de INTA Delta del Paraná. También agradecemos a los miembros del jurado que brindaron su tiempo para evaluar las muestras recibidas.
Próximamente se realizará la entrega de premios y distinciones.
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