Sábado 30 de julio de 2022
Las propiedades de la miel: ¿son puro cuento o están demostradas científicamente?
Published: July 24, 2022 10.40pm BST
La miel, un 25 % más dulce que el azúcar de mesa, es fundamentalmente
agua (17-18 %) y azúcar (75-80 %, principalmente glucosa y fructosa).
Pero en su fórmula se han identificado más de 150 compuestos
minoritarios, y son estos los responsables de la mayoría de las propiedades biológicas
y saludables que se le atribuyen....
https://theconversation.com/las-propiedades-de-la-miel-son-puro-cuento-o-estan-demostradas-cientificamente-187365
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