Chile. Lionel Galis. 'La potencia de la apicultura chilena reside en su bosque nativo'

  sábado 22 de octubre de 2022

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'La potencia de la apicultura chilena reside en su bosque nativo'

Audio 13:00

Lionel Galis, productor y exportador de mieles y morchelas de Chile. Durante la grabación del programa Escala en París, 19 de octubre de 2022. © RFI

Por:Aída Palau|Florencia Valdés

2 min

Lionel Galis es francés, pero lleva más de 20 años dedicado a la apicultura y agricultura forestal en Chile. Con su empresa ‘Saveurs des Andes maritimes’, sabores de los andes marítimos, exporta principalmente miel de los Andes y de la Patagonia y morchellas, setas silvestres. Este año ha presentado sus productos en el Salón Internacional de la Alimentación de París, cerrado durante cuatro años por la pandemia de Covid-19....

https://www.rfi.fr/es/programas/escala-en-par%C3%ADs/20221019-la-potencia-de-la-apicultura-chilena-reside-en-su-bosque-nativo