domingo, 6 de noviembre de 2022

Campo y Abejas. Programa 609. Proteínas del lactosuero para abejas - Apicultura regenerativa - Mercado interno e internacional de miel - Plenario de apicultores

  domingo 6 de noviembre de 2022


Campo y Abejas <campoyabejas@campoyabejas.com>

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Programa 609 - 3/11/22
50 años de Inderco Maquinarias Apícolas, auspiciante del programa Campo y Abejas
Exportación de miel y cera de abejas
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NOTICIAS DE LA SEMANA Plenario de apicultores en Certamen Nacional de Miel. Lanzamiento de la zafra con presencia presidencial. CAFRAM en búsqueda de su sello de calidad para la miel.

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- Lic. en Biotecnología y Dr. en Qca. Biol. Mario Calafat (Santa Rosa, La Pampa), investigador docente en Fac. Agronomía UNLPam. Informe final del Manual de Buenas Prácticas para la elaboración y aplicación de suplemento proteico artificial a partir de proteína proveniente del lactosuero. Aplicación en abejas. 

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PERSPECTIVA con Gustavo Zapata (Mercedes, Uruguay), Analista en Marketing, asesor en “Proyecto Colmeias” en Suzano y Bracell (Brasil). Su relación con el sector apícola, perfil profesional. Perspectiva de la Apicultura en la Región: tendencia a la apicultura regenerativa y sustentable. 

- Empresario Lucas Andersen (Buenos Aires), responsable comercial en Argenmieles y Mieles del Chaco. Origen de la empresa y actividades actuales; participación en ferias. Tendencias del mercado internacional de la miel. Miel fraccionada para mercado interno y externo. El rol de las cooperativas en el sector. ¿Es tendencia la miel cremosa?

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