Pastel de manzanas reina abeja

  martes 8 de noviembre de 2022

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QUEEN BEE APPLE PIE

RENDIMIENTO: Hace 8 porciones

INGREDIENTES

6 tazas - manzana verde, pelada y en rodajas

2 cucharadas de jugo de limón

1 1/4 tazas - agua fría

1/3 taza - maicena

1 cucharadita - canela

1/4 cucharadita - Nuez de tierra

1 taza - miel

1 paquete (15 oz.) - 2 desenrolle y hornee masas para pastel de 9 pulgadas

1/4 taza - nueces, picadas en trozos grandes

1/3 taza - pasas

DIRECCIONES

Precaliente el horno a 350°F.

Mezcle las manzanas y el jugo de limón en un tazón grande; dejar de lado.

En una cacerola pequeña, mezcle el agua fría, la maicena, la canela y la nuez moscada. Agrega miel; mezclar bien. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese y se vuelva translúcida. Vierta la mezcla de miel caliente sobre la mezcla de manzana; revuelva para cubrir uniformemente.

Convierta la mezcla de manzana en un molde para pastel de 9 pulgadas cubierto con masa. Espolvorea nueces y pasas sobre las manzanas. Coloque la segunda corteza sobre el relleno. Sello y bordes de la flauta. Corte hendiduras en la corteza superior para que escape el vapor. Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.