Argentina. Córdoba. Sueño cumplido: produce frutos secos y miel en cinco hectáreas apostando a un proyecto socioeducativo y turístico

  lunes 9 de enero de 2023

Sueño cumplido: produce frutos secos y miel en cinco hectáreas apostando a un proyecto socioeducativo y turístico

Dejó la capital de Córdoba para radicarse en Traslasierra hace 34 años y logró desarrollar su emprendimiento rural a pequeña escala sorteando todos los obstáculos económicos, sociales y personales.

Silvina Carnicero, una productora a pequeña escala que piensa en grande.

Kitty Vaquero

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05/01/2023 11:30

• Clarín.com
• Rural

Actualizado al 05/01/2023 11:30

En la bella localidad de Villa Dolores, en Traslasierra, Silvina Carnicero está cumpliendo un sueño demorado 34 años: el establecimiento rural Don Mario. Hacia esas tierras partió en 1988 desde su Córdoba natal con su marido, Ivar Romero, oriundo del lugar, al que conoció cuando estudiaban Agronomía en la universidad mediterránea. Él finalizó la carrera pero ella no la completó, le quedaron unas pocas materias pendientes antes de mudarse y en cambio, se graduó como licenciada en Ciencias Biológicas....