Argentina. Santa Fe. La apicultura, una actividad en la que alertan estar “70 kilos por debajo” de lo necesario para no producir a pérdida

  sábado 29 de abril de 2023

La apicultura, una actividad en la que alertan estar “70 kilos por debajo” de lo necesario para no producir a pérdida

Desde la cooperativa de productores agropecuarios de la localidad de San Javier, en Santa Fe, advirtieron que la competencia con los jarabes y la merma de precio en dólar mantienen en aprietos a la miel.

Desde el área de economía de Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro)

 reflejaron el caso de un grupo de productores del centro santafesino, en la localidad de San 

Javier. Allí un grupo de productores apícolas le puso cifras a los pobres márgenes que manejan

 en su actividad cotidiana.

“Creo que de las economías regionales somos de las que estamos más relegadas. En esta 

región hay familias enteras de apicultores que si se la rebuscan, viven: ya sea del 

fraccionamiento, del menudeo, pero hay mucha competencia de los jarabes”, comentó Carlos

 Frank, integrante de la Cooperativa apícola...

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