La receta de pizza con sobrasada y miel

  Domingo 28 de mayo de 2023

La receta de pizza con sobrasada y miel que va a volverte loco

FICHA TÉCNICADIFICULTADMediaTIEMPO45’ + tiempo de fermentación (aprox. 2 h)RACIONES2/4  

ANA CASANOVA 

27/05/2023 07:00

Pizza con sobrasada y miel 

Para la masa: 

125 gr. de harina de fuerza

125 gr. de harina de trigo común

200 ml. de agua templada

½ cc. de miel

½ cc. de aceite de oliva

10 gr. de levadura fresca

Una pizca de sal

Para la pizza:

5 rodajas de sobrasada

150 gr. de mozzarella fresca (o más al gusto)

4 cs. de tomate frito

Miel

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https://www.lavanguardia.com/comer/recetas/20230527/8995054/receta-pizza-sobrasada-miel.html