Viernes 16 de junio de 2023
La Asociación de Comerciantes y Envasadores de Miel (Asemiel-Animpa) ha advertido este miércoles 14 del «estancamiento» en el consumo de miel en España, con un 0,8 kilos al año per cápita, mientras que en otros países llega al kilo, según han indicado en un comunicado....
https://agroinformacion.com/el-consumo-de-miel-continua-estancado-en-espana-desde-hace-una-decada-y-no-rejuvenece-sus-consumidores-pese-a-sus-beneficios-para-la-salud/
Las cifras anuales de consumo en los hogares españoles llevan estancadas en 18.000 toneladas de miel desde hace una década, de acuerdo con el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), salvo en 2020, que escalaron a 19.556 toneladas, cuando la población aumentó la ingesta por la pandemia. Tal situación localiza el actual consumo per cápita en 0,8 kg al año, mientras que en Alemania -con más habitantes- llega a 1,0 kg al año.
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