Lunes 19 de junio de 2023
PRESENTAN LA MIEL DE MANGLE, UN NUEVO
PRODUCTO HECHO 100% EN PROGRESO
Con el propósito de dar a conocer un nuevo producto de calidad a pequeños productores,
comerciantes, emprendedores y restauranteros, el alcalde Julián Zacarías Curi presentó la Miel de
Mangle hecha en Progreso, una muestra excepcional de la riqueza natural y la biodiversidad que se
encuentra en la región costera de este municipio.
En ese contexto, el primer edil realizó un recorrido en el apiario municipal donde señaló que “es un
honor y un gusto para nosotros poderles decir que hoy estamos presentando un producto de
primera,
100% natural, elaborado en nuestra ciudad y con la marca de nuestro puerto el cual, nos seguirá
posicionando ante los ojos del mundo”.
El apiario municipal fue creado hace 13 meses. Cuenta con 10 colmenas que se supervisan cada
dos
días y que produce dos tipos de miel: la primera es la miel de mangle, que se da por la flora que
existe en el mangle, tiene un color claro y es de sabor agridulce. La segunda, es la miel multiflor,
que
se da por la diversidad de la flora, es de color obscuro y sabor dulce. Cabe destacar que esta es
la
primera producción de miel de mangle del apiario la cual, suma un total de 125 kilos.
https://yucatanahora.mx/presentan-la-miel-de-mangle-un-nuevo-producto-hecho-100-en-progreso/
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