lunes 21 de noviembre de 2023
Expomiel alerta sobre la adulteración: "El problema no será la
falta de miel, sino de abejas"
El experto Norberto Luis García afirma que el falseo del producto es cada vez más sofisticado y
que "cada vez hay más dinero en juego"
Antonio Vázquez, de COAG, señala que con la caída de la apicultura "se viene el 50% de la
agricultura"
Francisco Acosta, delegado de Agricultura, llama a los consumidores a "desconfiar de los precios
muy baratos en miel y aceite"
La jornada técnica de Expomiel 2023 que se desarrolla este sábado en el Palacio de la Merced de Córdoba aborda el problema de la adulteración de los productos y las consecuencias para los apicultores, los consumidores y la producción agraria. En este sentido, Norberto Luis García, profesor de la Universidad Nacional del Sur de Argentina, avanza que "el problema no será la falta de miel, sino la falta de abejas, y ahí es donde se pone en riesgo tanto el ambiente como la producción agropecuaria"....
https://www.diariocordoba.com/cordoba-ciudad/2023/11/18/expomiel-alerta-adulteracion-problema-sera-94790542.html
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