España. Valencia. Dificultades en la apicultura

  lunes 4 de diciembre de 2023

Magdalena Borkowska

Neus Climent

Ángela Pulido

2 DIC 2023 

Apicultores valencianos exigen ayudas para la producción y distribución de miel autóctona

La apicultura valenciana desciende cada año en profesionales y censo de colmenas, en parte por las consecuencias del cambio climático y la muerte acelerada de las abejas, pero también por la falta de ayudas para la producción y distribución de la miel autóctona.

Javier Molins llega a las puertas de su almacén unos minutos pasada la hora acordada. El espacio se sitúa en los límites entre las localidades de Rocafort y Godella, en una tierra que no parece de nadie, y sin embargo, es transitada a cada minuto por coches en direcciones paralelas. Allí guarda todo lo necesario para fabricar miel: colmenas, láminas de cera, maquinaria de extracción, buzos, ahumadores y decenas de utensilios más que va enseñando mientras pasea por una sala donde el aire se estanca y entremezcla con el olor a pintura. “Perdonad el desorden”, balbucea.  ...

https://www.elsaltodiario.com/industria-alimentaria/apicultores-valencianos-exigen-ayudas-produccion-distribucion-miel-autoctona

Nota: hay algunas imprecisiones