Argentina. Disminuye la producción apícola en Corrientes desde el 2011

  sábado 16 de marzo de 2024

"Desde el 2011 estamos teniendo un descenso en la producción apícola en Corrientes"

Cuáles son los desafíos que enfrenta el sector para exportar. Se confirma la financiación de herramientas a través de una Federación de Cooperativas. 

Jorge Orstosky, productor apícola correntino, aseguró que "desde 2011 hay un descenso en la producción apícola en la provincia". Detalló cuáles son los desafíos que enfrenta el sector para exportar y confirmó la financiación de herramientas a través de una Federación de Cooperativas. 

"Las dificultades que tenemos desde el 2011/2012 estamos teniendo un descenso en la producción apícola en Corrientes por factores climáticos. Primero la sequía, los incendios y ahora las lluvias. También por los precios internacionales", señaló a Hoja de Ruta. 

Ortosky es productor apicola hace 18 años y técnico referente por el Centro Regional Corrientes del programa Nacional Apicola Pro Api en la provincia. 

"Básicamente la producción apícola está ubicada en Monte Caseros y Mocoretá. Reúne todas las condiciones para seguir exportando y de modo fraccionado", explicó. Colonia Liebig, Saladas y algo de Goya, mencionó. 

Con respecto al mercado, el productor mencionó que el consumo interno siempre fue bajo. "Los precios exportación no favorecen. Además ahora se solicitan dos tipos de mieles -colores claros y oscuros-. Pero el norte argentino produce mieles oscuras", detalló. Además, aclaró que en cuanto a calidad nutricional, esta no se altera y que es una elección de los consumidores que prefieren las mieles de colores claros. ...

https://www.ellitoral.com.ar/corrientes/2024-3-11-10-11-0--desde-el-2011-estamos-teniendo-un-descenso-en-la-produccion-apicola-en-corrientes