Argentina. Tandil se prepara para la “Semana de la Miel” con un programa repleto de actividades

  viernes 3 de abril de 2024

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Tandil se prepara para la “Semana de la Miel” con un programa repleto de actividades

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En un esfuerzo por promover y celebrar la industria apícola local, Tandil se convertirá nuevamente en el epicentro de la “Semana de la Miel” a mediados de mayo.

Del lunes 13 al 20, la ciudad albergará una serie de eventos dedicados a este dulce tesoro de la naturaleza.

Organizada en colaboración con diversas instituciones locales, regionales y actores de la cadena productiva, la semana se propone fortalecer la presencia y el consumo de la miel tanto a nivel local como nacional.

Entre las actividades programadas se incluyen capacitaciones, encuentros, presentaciones y degustaciones de productos en locales gastronómicos. Esta edición también busca destacar los beneficios de otros productos derivados de las colmenas.

Los restaurantes locales se sumarán a la iniciativa ofreciendo platos que tienen a la miel como ingrediente estrella, promoviendo así su presencia en la mesa cotidiana de los consumidores.

Además, se realizará una charla técnica para relanzar el libro sobre la historia apícola en Tandil, una iniciativa pionera a nivel nacional. También se ofrecerán productos en desayunos de hoteles y cabañas, así como en cervecerías que promocionarán variedades que llevan miel.

Otra atracción destacada serán las visitas guiadas que permitirán a los participantes recorrer la ruta de la miel y conocer su fascinante historia.

La “Semana de la Miel” cuenta con el respaldo de la Secretaría de Bioeconomía de la Nación, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, el municipio de Tandil, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN, el INTA, el INTI, entre otros importantes actores del sector.