Miércoles 1 de mayo de 2024
Argentina. Tigre. Se realizó la cata del V Concurso del Delta Bonaerense, Entrerriano y Franja Costera
El 29 de abril de 2024, en las instalaciones del Museo de La Reconquista del Tigre, se llevó a cabo la evaluación de las muestras de mieles que participaron del V Concurso de Mieles del Delta Bonaerense, Entrerriano y Franja Costera, con la coordinación de la Ing.Agr.Carolina Lopez y la Dra.Laura Gurini.
El concurso fue organizado por Inta Delta del Paraná, Proapi
Los jurados fueron
Martin Molina, Escuela de Gastronomía La Rochelle
Walter Regini. Escuela de Gastronomía La Rochelle
Ana Clara Dedomenici, palinóloga del Ministerio de Desarrollo Agrario
Pablo Tarrio, chef ejecutivo del hotel Inter Continental
Dra.Alicia Basilio (FAUBA)
Ing.Agr.Beatriz Achával (j.FAUBA)
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