miércoles 5 de junio de 2024
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Miel amarga? En lo que va del año, el precio de exportación de ese producto cayó entre 20% y 30% en comparación con 2023
La Secretaría de Bioerconomía publicó las más recientes estadísticas del mercado exportador de la miel argentina, y las cifras dan cuenta de que, si bien el sector viene sorteando la debacle productiva que se preveía luego de la gran sequía de 2023, las cotizaciones logradas por el producto en los primeros cuatro meses de 2024 no son nada alentadoras.
Si bien entre enero y abril de este año se exportó 8,8% más de miel que en los mismos meses de 2023 (25.775,1 toneladas versus las 23.683,4 del año anterior), los precios no parecen acompañar ese crecimiento.
De acuerdo con los datos del INDEC, en enero la tonelada de miel costó un 31,8% menos que en enero de 2023 (2.046,9 dólares contra 3.003,2); en febrero costó un 24,3% menos que en ese mismo mes en el periodo anterior (2.094,6 dólares contra 2.768); en marzo ese número pareció recomponerse, llegando a ser apenas 19,1% menos que en marzo de 2023 (2.167,7 dólares contra 2.680,2); pero en abril la caída volvió a pronunciarse, siendo un 25,4% menor que en 2023 (2.137,7 dólares contra 2.864,9).
Tomando como referencia los últimos diez años, aunque los datos de este periodo aún no están completos, puede notarse una tendencia a la baja generalizada en el precio de ese producto.
Y es que de los 3.750,4 dólares por tonelada que obtuvo la miel en 2014, esa cifra cayó más de mil dólares en los siguientes años, rondando los 2.000 a 2600 dólares.
Si bien INDEC dio cuenta de que entre 2021 y 2022 el producto volvió a aumentar su valor, superando nuevamente la barrera de los 3.000 dólares por tonelada (3.344,5 en 2021 y 3.388,2 en 2022), la sequía de 2023 arrastró ese precio hasta los 2.425,7 dólares por tonelada.
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