martes 30 de julio de 2024
La miel, a examen
El verano es decisivo para los apicultores, que ahora reparten el tiempo entre los panales y
las naves donde realizan la extracción
Junio y julio son los meses más importantes para la producción de miel en Asturias «porque es cuando tenemos las mayores floraciones y las mejores condiciones climatológicas», explica el presidente de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Miel de Asturias, Julio Fernández. Los apicultores pasan ahora la mayor parte del día en el terreno, recolectando, y reparten el tiempo en las naves en las que realizan la extracción de la miel y su posterior envasado....
https://www.elcomercio.es/gastronomia/miel-examen-20240727223539-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.elcomercio.es%2Fgastronomia%2Fmiel-examen-20240727223539-nt.html
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