martes, 30 de julio de 2024

España. Miel de Asturias con IGP

  martes 30 de julio de 2024

La miel, a examen

El verano es decisivo para los apicultores, que ahora reparten el tiempo entre los panales y

 las naves donde realizan la extracción


Jessica M. Puga

Viernes, 26 de julio 2024, 22:35

Junio y julio son los meses más importantes para la producción de miel en Asturias «porque es cuando tenemos las mayores floraciones y las mejores condiciones climatológicas», explica el presidente de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Miel de Asturias, Julio Fernández. Los apicultores pasan ahora la mayor parte del día en el terreno, recolectando, y reparten el tiempo en las naves en las que realizan la extracción de la miel y su posterior envasado....

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