miércoles 14 de agosto de 2024
Mexico. Miel de Calakmul, Denominación de Origen
CAMPECHE.- En una reunión, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario
se unió al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para
trazar un plan que llevará a las mieles de Calakmul a otro nivel, pues el
dulce natural recolectado por abejas Apis y Melipona en la Reserva de
la Biósfera, podrían estar a punto de recibir un reconocimiento
geográfico sin precedentes.
El encuentro fue encabezado por el titular de la SDA, Ramón Gabriel
Ochoa Peña, y representa un primer paso crucial con miras hacia la
obtención de la denominación de origen para las mieles multifloral
trabajadas por apicultores locales para el reconocimiento de productos
propios del estado...
http://campechehoy.mx/2024/08/12/la-miel-de-calakmul-denominacion-
de-origen/
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