viernes, 18 de octubre de 2024

Campo y Abejas 711. 17/10/2024. Análisis del sector: dumping y adulteraciones - Temporada, clima y color, perspectiva comercial - Ser resiliente y diversificar - Avances tecnológicos

 

viernes 18 de octubre de 2024



 
De:campoyabejas@campoyabejas.com

vie, 18 oct a las 7:59 p. m.
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Programa 711 - 17/10/2024
53 años de Inderco Maquinarias Apícolas, auspiciante del programa Campo y Abejas
Exportación de miel y cera de abejas
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Horacio Currao (La Plata, Buenos Aires) continúa sus reflexiones sobre el sector apícola nacional; sobre el dumping y la adulteración de la miel en el mercado internacional, con las novedades sobre una nueva técnica de análisis genómico de la miel y su valoración. 

Auspicia GREIF
PERSPECTIVA con el Ing. Agr. Gabriel Vairolatti (San Francisco, Córdoba), socio en Apícola Vairolatti. Avance de temporada en la zona centro; clima y floraciones. Valor comercial del color de las mieles, su relación con el almacenamiento sumado al HMF. Cambios necesarios en diversificación y comercialización. El valor que debe tener la polinización. Opinión sobre el sistema de trazabilidad. Dumping. 

- Lic. María del Carmen García (Mar del Plata, Buenos Aires), apicultora, propietaria en Beemore, consultoría agroapícola, soluciones integrales y tecnológicas. Concurso en AgroTech Perú y Semana de la Agricultura Digital IICA Costa Rica. La perspectiva de la apicultura con el uso de tecnología. 

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