jueves 23 de enero de 2025
Estas son las mieles de Málaga con Denominación de Origen: ocho variedades protegidas
Se caracterizan por su baja humedad y acidez, lo que le confiere una alta estabilidad y una vida útil prolongada.
Más información: Degustación de miel en un pueblo de Málaga
El pasado año, la gastronomía de Málaga consiguió un nuevo hito. La Denominación de Origen Protegida (DOP) Miel de Málaga es un distintivo oficial que certifica la calidad y singularidad de las mieles producidas en la provincia, algunas de ellas únicas.
Este reconocimiento asegura que las mieles poseen características únicas derivadas de la flora local, el clima mediterráneo y las prácticas tradicionales de apicultura que se han transmitido de generación en generación....
https://www.elespanol.com/malaga/descubre/20250123/mieles-malaga-denominacion-origen-variedades-protegidas/918408664_0.html
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