Estas son las joyas de la miel

Bajo el cielo cristalino del Montsec, único en el mundo para la observación de las estrellas, la empresa Alemany lleva cinco generaciones elaborando mieles de calidad excepcional. Esta firma familiar se ha consolidado como un referente en el mundo de la gastronomía gracias a su compromiso con la autenticidad, la selección minuciosa de materia prima y su apuesta por la innovación sin perder de vista la tradición.

La empresa Alemany lleva cinco generaciones elaborando mieles de calidad excepcional / Casa Gourmet

María José Cayuela

06 MAR 2025 13:22

Por qué confiar en El PeriódicoPor qué confiar en El Periódico

No es casualidad que Alemany sea la empresa más premiada en los prestigiosos Great Taste Awards, considerados los ‘Oscar’ de la alimentación gourmet. Casa Gourmet presenta una selección de mieles Alemany que es una invitación a un viaje sensorial, en el que cada producto ofrece una experiencia única de sabor y textura. Además, propone un maridaje para realzar sus matices con los quesos de Granja Rinya y las regañás de Finca La Barca.

Selección Gourmet mieles Alemany / Casa Gourmet

Miel Selección Alemany: una joya gastronómica de edición limitada

Cada año, Alemany elabora una miel singular, y en esta ocasión, la selección de primavera-verano destaca por su color claro e inusual y su sabor característico, fruto de la influencia del clima mediterráneo en Aragón. La sequía ha intensificado la madurez de esta miel, ofreciendo un dulzor profundo y matices únicos. Se trata de una edición limitada, creada para los amantes de la miel más exigentes, que buscan calidad y una experiencia gustativa auténtica.