domingo 18 de mayo de 2025
La miel de Yucatán conecta culturas

Con un hipil colorido, una sonrisa cálida y una convicción inquebrantable, la médica veterinaria
Silvia Izel Morán Enríquez ha logrado tender un puente entre los pequeños productores
apícolas de Yucatán y el mundo.
A lo largo de más de una década la doctora Izel ha promovido a los artesanos de la miel
yucateca, con lo cual productos emblemáticos como la miel de dzidzilché, el tajonal, el jabín,
el mango, aguacate, varios cítricos y la preciada miel de abeja melipona trascienden fronteras....
https://www.yucatan.com.mx/merida/2025/05/17/la-miel-de-yucatan-conecta-culturas.html
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