Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI y el sector apícola

 lunes 7 de julio de 2025

Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI y el sector apícola

Nota de BA:  el laboratorio de miel y productos apícolas, coordinación de inter-laboratorios para que los Laboratorios externos controlen sus resultados, el desarrollo de procesos como el cremado de la miel y tantos otros, son ejemplos prácticos de la importancia del INTI para el sector apícola.

Y si se levanta la vista del molino propio, se podrá ver la importancia fundamental que tiene para el país en infinidad de rubros.

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https://www.argentina.gob.ar/servicios-inti/apicola

INTI. Apícola

Argentina es uno de los principales países productores y exportadores de miel. Cuenta con singulares ventajas comparativas naturales, entre ellas una oferta floral autóctona importante y amplitud de climas para la producción, que permiten una reconocida calidad de miel a nivel internacional.

Considerando las virtudes que favorecen el crecimiento de esta industria, concebimos un programa específico para el sector apícola con el objetivo de impulsar la competitividad sistémica de toda la cadena de valor y su desarrollo sostenible.

El Programa Tecnología para la Industrialización Apícola (ApiTEC) tiene alcance nacional y está destinado a promover el desarrollo regional de la industria apícola a partir de 3 líneas de acción: promover la diversificación de la producción apícola a través del desarrollo de productos, procesos tecnológicos y/o equipos; concebir, impulsar y transferir desarrollos e innovaciones, como, por ejemplo, la instalación de colmenas 4.0; y apoyar la generación de productos argentinos con valor agregado.

Principales servicios

• Implementación de sistemas de gestión de inocuidad y calidad alimentaria. Asistencias técnicas y capacitaciones
• Diseño de establecimientos apícolas
• Análisis sensorial
• Procesos de certificación y sellos de calidad de productos
• Servicios analíticos de alimentos y servicio argentino de interlaboratorios

Más información

Gabriela Yurkiv

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Funciones y beneficios del INTI para la industria, la sociedad y el sector apícola

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) es un pilar fundamental en el desarrollo tecnológico y la innovación en Argentina. Su labor abarca múltiples sectores, impulsando la competitividad industrial, mejorando la calidad de vida de la sociedad y apoyando actividades específicas como la apicultura.

En el ámbito industrial, el INTI brinda asistencia técnica, certificaciones de calidad y desarrollos tecnológicos adaptados a las necesidades de las empresas. Realiza ensayos de materiales, capacitaciones y transferencia de conocimientos, facilitando la adopción de normas internacionales y optimizando procesos productivos. Esto permite a las pymes y grandes industrias aumentar su eficiencia y acceder a nuevos mercados.

Para la sociedad en general, el INTI promueve la seguridad y calidad de los productos de consumo, desde alimentos hasta materiales de construcción. Además, fomenta la sustentabilidad mediante programas de eficiencia energética y gestión de residuos, contribuyendo a un desarrollo más equilibrado y respetuoso con el medio ambiente.

En el sector apícola, el INTI desempeña un rol clave al ofrecer análisis de calidad de miel, cera y otros derivados, asegurando su inocuidad y cumplimiento con estándares de exportación. Asesora a los productores en buenas prácticas, control de plagas y mejora de procesos, fortaleciendo la cadena de valor. Estas acciones no solo mejoran la rentabilidad de los apicultores, sino que también posicionan a la miel argentina como un producto de excelencia en el mundo.

En resumen, el INTI actúa como un puente entre la innovación tecnológica y los diversos actores económicos, impulsando el crecimiento industrial, garantizando bienestar social y apoyando sectores estratégicos como la apicultura. Su trabajo es esencial para un desarrollo sostenible e inclusivo en Argentina.

generado por IA-chequeado por BA