Argentina. Avanzan en Aluminé hacia una miel con sello de origen e identidad territorial

 viernes 12 de setiembre de 2025

https://www.noticiasnqn.com.ar/noticias/2025/09/09/320012-avanzan-en-alumine-hacia-una-miel-con-sello-de-origen-e-identidad-territorial

 

Avanzan en Aluminé hacia una miel con sello de origen e identidad territorial

Instituciones provinciales, municipales y productores se reunieron para impulsar la Identificación Geográfica (IG) de la miel de Aluminé. El objetivo es garantizar calidad, autenticidad y valor agregado a un producto con fuerte arraigo cultural y ambiental.

martes 09 de septiembre de 2025

Por Corresponsal Cordillerano Neuquén

Mow Player

El encuentro contó con la participación de representantes de la Corporación Interestadual Pulmarí (CIP), la Municipalidad de Aluminé, la Subsecretaría de Producción de Neuquén, el Centro PyME-ADENEU, la Comisión Nacional para la Producción Orgánica y la Asociación de Apicultores de Aluminé, entre otros organismos y técnicos especializados.

Los beneficios de contar con un sello de origen para la miel local son múltiples:

Garantizar calidad y autenticidad, en un mercado muchas veces afectado por la miel adulterada.

Dar valor agregado e identidad territorial, asegurando que se trata de un producto único de la región.

Preservar características distintivas, mediante protocolos de producción y trazabilidad.

Ordenar el territorio productivo, con procedimientos claros para los apicultores.

Además del impacto económico, se remarcó que la certificación representa un modo de hacer apicultura propio de Aluminé, vinculado a su cultura, su ambiente y sus tradiciones.

El proceso se enmarca dentro de una visión más amplia de biodistritos, que busca integrar la producción de distintos alimentos locales bajo criterios de sostenibilidad y desarrollo regional.