domingo 1 de marzo de 2025
fenómeno
Un estudio ha demostrado que la exposición al PFOS, uno de los llamados “químicos eternos
”, podría estar amenazando la viabilidad de las abejas y la calidad de la miel que producen,
una situación que no solo pone en peligro a los polinizadores, sino que podría afectar
gravemente la seguridad alimentaria.
La investigación, publicada en la revista Environmental Science & Technology y realizada por la
Universidad de Nueva Inglaterra (UNE) en Australia, encontró que las abejas sometidas a
una exposición crónica y subletal a niveles ambientales de PFOS presentaban alteraciones
profundas en la expresión de proteínas cruciales para su función celular.
El impacto del PFOS en la salud y desarrollo de las abejas
En el trabajo dirigido por la doctora Carolyn Sonter bajo la supervisión de la profesora Susan
Wilson, la profesora Romina Rader, el profesor Matthew Tighe y la doctora Manisha Shakya
–todos de la UNE–, se detectó que el PFOS no solo se acumula en los tejidos de las colonias
expuestas, sino que contamina la miel, estableciendo un puente directo entre la presencia
del contaminante en el ambiente y el riesgo para el consumo humano y la biodiversidad.
Un hallazgo clave del estudio fue la detección de PFOS en el tejido corporal de la nueva
generación de abejas juveniles. Sonter explicó que estas abejas presentaron un claro
deterioro físico en comparación con el grupo de control: “Se detectó PFOS en el tejido corporal
de la nueva generación de abejas juveniles, y estas mostraron un peso corporal menor que las
abejas de control sin exposición a PFOS”.
Este descenso en el peso corporal tiene consecuencias en la biología de la abeja. Las abejas
más pequeñas presentan glándulas de menor tamaño, incluidas las glándulas hipofaríngeas,
responsables de la producción de jalea real, la sustancia nutritiva destinada a alimentar a las
larvas y futura descendencia. “Un peso corporal menor indica una abeja más pequeña con
glándulas más pequeñas, incluida la glándula hipofaríngea, que produce jalea real para
alimentar a la próxima generación de abejas”, explicó Sonter....
https://www.infobae.com/america/medio-ambiente/2026/02/27/alertan-que-una-sustancia-se-
acumula-en-la-miel-de-las-abejas-y-podria-poner-en-riesgo-su-supervivencia/
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