miércoles 29 de abril de 2026
Boom de la miel orgánica: Entre Ríos encabeza la
producción nacional y se destaca en los mercados
La apicultura argentina alcanzó un nuevo hito en su perfil exportador con la certificación de 611 toneladas de miel orgánica durante 2025. De ese total, Entre Ríos aportó 255 toneladas, posicionándose como líder indiscutida a nivel nacional en este nicho de alto valor agregado para los mercados más exigentes del mundo.
El diferencial competitivo de la región radica en las condiciones naturales de los humedales del Delta, que permiten un manejo productivo libre de insumos químicos sintéticos. Esta particularidad, sumada a la sanidad de las colmenas, otorga a la miel entrerriana un estatus de calidad superior bajo el sello Orgánico Argentino.
Para respaldar este potencial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) supervisa la sanidad de las colmenas y la inocuidad de este alimento. A través del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA), el organismo asegura el seguimiento estricto del producto desde el apiario hasta su embarque a destino final, cumpliendo con las exigencias de la Ley Nº 25.127 de Producción https://www.elentrerios.com/actualidad/boom-de-la-miel-orgnica-entre-ros-encabeza-la-produccin-nacional-y-se-destaca-en-los-mercados.htmFuente: El Entre Ríos / Senasa
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