Las abejas son más que miel: negocios que

nacen de la apicultura

Cada 20 de mayo, el Día Mundial de las Abejas recuerda la importancia de la

apicultura, las abejas y los productos derivados de la apicultura para la

alimentación, la biodiversidad y la economía. Además de producir miel, estos i

nsectos generan oportunidades de negocio sostenibles que impulsan el desarrollo

de comunidades rurales y urbanas.

Las abejas son responsables de la polinización de una gran parte de los cultivos

que alimentan al mundo. De acuerdo con organismos internacionales, cerca del

84% de los cultivos comerciales dependen, en cierta medida, de estos

polinizadores. Su trabajo impacta directamente en frutas, semillas, forrajes,

frutos secos y plantas esenciales para la cadena alimentaria.

La apicultura en México también representa una actividad económica relevante.

Miles de familias dependen de las colmenas para generar ingresos y fortalecer

economías locales. Además, alrededor de 160 mil mujeres participan

diariamente en el cuidado, mantenimiento y aprovechamiento de los productos

derivados de la apicultura, consolidando una industria con impacto social y

ambiental....

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