miércoles 1 de julio de 2026
España. La caracterización de la miel de Teruel avanza con la mirada puesta en una marca de calidad
La miel de Teruel tiene todos los requisitos para ser un producto con distintivo de
calidad. Así lo atestiguan los análisis realizados durante los últimos años en el marco
de tres proyectos financiados a través del Fite, Fondo de Inversiones para Teruel,
-Fitemiel y QMiel I y II-. Con una humedad inferior al 20% y fabricada a partir de plantas
como el romero, el tomillo o el espliego, el sector se mantiene a flote pese a las duras
sequías de años anteriores ya que se trata de colonias que evolucionan -se reproducen
o mueren- en función de la meteorología....
https://www.diariodeteruel.es/comarcas/la-caracterizacion-de-la-miel-de-teruel-avanza
-con-la-mirada-puesta-en-una-marca-de-calidad
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