lunes, 18 de agosto de 2025

Alemania. Bienen & Natur. Riesgo HMF: No almacene el alimento para abejas durante demasiado tiempo

  lunes 18 de agosto de 2025

Riesgo HMF: No almacene el alimento para abejas durante demasiado tiempo

El hidroximetilfurfural (HMF) es tóxico para las abejas. Por lo tanto, el jarabe para pienso no debe almacenarse durante demasiado tiempo.

A las abejas se les debe proporcionar alimento fresco, ya que los tiempos de almacenamiento prolongados pueden provocar la formación de HMF tóxico.

El hidroximetilfurfural (HMF) se forma cuando se libera agua de azúcares simples, especialmente la fructosa. A diferencia del azúcar, las abejas no pueden digerir el HMF. El Instituto de Abejas de Celle ha descubierto que la tasa de mortalidad de las abejas se duplica cuando se exponen a 1 g de HMF por kg de alimento, en comparación con alimento no contaminado.

Es especialmente peligroso si las abejas consumen grandes cantidades de HMF durante un período prolongado. Sobre todo para las abejas invernales, que viven seis meses, sería grave que murieran prematuramente por una alimentación deficiente.

¿Cómo se puede evitar el HMF en los piensos?

  • No guarde los alimentos por mucho tiempo y aliméntelos frescos.
  • No mezcle jarabe fresco (o agua azucarada) con jarabe viejo.
  • Conservar los alimentos en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente por debajo de 20 °C.
  • Solicite análisis a los proveedores: El contenido de HMF debe ser inferior a 60 mg de HMF/kg de alimento.
  • No alimente con miel proveniente del fundidor de cera solar o de vapor.

No hay riesgo de HMF con el agua azucarada...https://www.bienenundnatur.de/imkerpraxis/spaetsommerpflege/risiko-hmf-bienen-futter-nicht-zu-lange-lagern-565

Mexico. Apicultura y crisis ambiental en Michoacán

  lunes 18 de agosto de 2025

Apicultura y crisis ambiental en Michoacán


Agroquímicos, monocultivos, cambio climático y falta de relevo generacional, lo que enfrenta el sector apícola en la entidad.


Morelia, Michoacán.-  Durante años, Michoacán se ubicó entre los cinco

 estados con mayor producción de miel en México. Hoy, ese reconocimiento

 ha quedado atrás. “Ya no hay tanta miel, el verdadero valor de la apicultura 

en Michoacán es la venta de servicios ambientales como la polinización 

inducida”, explica Erick Iram Legaria Rodríguez, coordinador de promoción y

 desarrollo de Abejita Sí, quien refiere que las abejas son el “corazón del 

mundo”, pues sin ellas el ecosistema y la agricultura que sostiene a millones 

de personas en nuestro país estarían al borde del colapso.

El retroceso apícola en la región obedece a causas entrelazadas:...https://cambiodemichoacan.com.mx/2025/08/16/apicultura

-y-crisis-ambiental-en-michoacan/

Vietnam. Empresa Ivy Honey Company Limited

  lunes 18 de agosto de 2025

MIEL DE HIEDRA – 20 años cultivando la dulzura natural, reafirmando la marca de una marca vietnamita pionera

(HTV) – Aplicando el modelo apícola avanzado, cumpliendo con los estándares VietGAP y comprometiéndose con productos sin OGM, antibióticos ni residuos químicos, Ivy Honey Company Limited ha conquistado a los consumidores con miel pura y segura. Consolidando la posición de las marcas vietnamitas en el mercado de productos agrícolas limpios....

https://www.vietnam.vn/es/ivy-honey-20-nam-nuoi-duong-vi-ngot-thien-nhien-khang-dinh-dau-an-thuong-hieu-viet-tien-phong
Việt NamViệt Nam13/08/2025

España. La producción de miel en Córdoba alcanzó en 2024 los 850.777 kilos, un 36,7% más que el año anterior

  lunes 18 de agosto de 2025

La producción de miel en Córdoba alcanzó en 2024 los 850.777 kilos, un 36,7% más que el año anterior

COAG apunta a una merma de la producción andaluza en 2025 de en torno a un 50% por la vespa orientalis, las lluvias a destiempo y los días de calor intenso en mayo


La producción de miel en España en la campaña de 2024 alcanzó 33.134 toneladas, un 20% más que en 2023 y a un nivel similar al registrado en 2021. Este repunte se produce tras dos campañas consecutivas (2022 y 2023) con mínimos históricos de producción, provocados por los intensos periodos de sequía....

https://www.cordobahoy.es/articulo/provincia/miel/20250816190551182381.html

Mexico. Presiones ambientales merman la presencia de abejas en México

  lunes 18 de agosto de 2025

Presiones ambientales merman la presencia de abejas en México

• Alrededor de 40 por ciento de las especies de polinizadores invertebrados está en riesgo, señala Ismael Alejandro Hinojosa Díaz
• Mañana se celebra el Día Nacional de las Abejas

Aun cuando en nuestra nación se estima que hay más de dos mil especies de abejas productoras de miel, problemas como el cambio de uso de suelo y el empleo indiscriminado de insecticidas han minado su presencia, expresa en entrevista el investigador del Instituto de Biología (IB), Ismael Alejandro Hinojosa Díaz.

En ocasión del Día Nacional de las Abejas, que se celebra el 17 de agosto, el especialista en insectos detalla: de acuerdo con cifras de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura aproximadamente 40 por ciento de las especies de polinizadores invertebrados se encuentra en peligro de desaparecer debido a presiones ambientales, producto de la actividad humana....

https://www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2025_548.html

Apicultura nómada en las montañas de Macedonia del Norte

 lunes 18 de agosto de 2025

Apicultura nómada en las montañas de Macedonia del Norte

Gevgelija (República de Macedonia del Norte), 16 ago (EFE/EPA).- Kristijan Alchinov, de 25 años, l...

Gevgelija (República de Macedonia del Norte), 16 ago (EFE/EPA).- Kristijan Alchinov, de 25 años, lleva 10 años dedicándose a la apicultura y es la quinta generación de su familia que produce miel, así como polen, jalea real, propóleo y cera de abejas. Una característica distintiva de su producción es la apicultura nómada. Traslada sus abejas desde su ubicación fija en Gevgelija, a 50 metros sobre el nivel del mar, pasando por Konsko (650 m) y Smrdliva Voda (1100 m), hasta Alchak, a una altitud de 1750 metros. ...

https://www.abc.es/economia/apicultura-nomada-montanas-macedonia-norte-20250816194518-vi.html

martes, 12 de agosto de 2025

Argentina. Miel de Abeja PUNTANO de San Luis

 martes 12 de agosto de 2025

https://puntano.com.ar/





Campo y Abejas. Edición 222. Agosto 2025. Reinas for export - Balance 3° EFA - Expo Apícola Doblas - FECOAPI - COPAP - Identifican mortandad en EEUU - Colapsa la apicultura española - Uruguay en crisis - Etiquetado nutricional - Agenda

  martes 12 de agosto de 2025

Reinas for export - Balance 3° EFA - Expo Apícola Doblas - FECOAPI - COPAP - Identifican mortandad en EEUU - Colapsa la apicultura española - Uruguay en crisis - Etiquetado nutricional - Agenda
Yahoo/Buzón
  • Campo y Abejas 
    De:campoyabejas@campoyabejas.com

    dom, 10 ago a las 9:12 p. m.

UE. El Truco Oculto: Contradicciones en la Impulso de la UE a la Importación de Miel Ucraniana

  martes 12 de agosto de 2025

El Truco Oculto: Contradicciones en la Impulso de la UE a la Importación de Miel Ucraniana

30 de julio

Tras la propuesta de la Comisión Europea de renovar el acuerdo comercial con Ucrania, que permite la importación anual de hasta 35.000 toneladas de miel libre de impuestos, surgen dudas sobre cómo esta decisión se alinea con los compromisos más amplios de la UE de apoyar la apicultura europea, la seguridad alimentaria y las prioridades del mercado interior de la UE. Si bien el acuerdo forma parte de un esfuerzo más amplio para apoyar la economía ucraniana y se alinea con la voluntad de la Comisión de facilitar la integración de Ucrania en la UE, sus posibles implicaciones para el sector de la miel merecen un análisis más detallado. En respuesta a estas preocupaciones, BeeLife ha apoyado activamente a su red de miembros mediante una carta de posición y una alerta, animándolos a colaborar con sus respectivos ministerios nacionales para concienciar y promover una respuesta coordinada.


Apoya a los apicultores ucranianos. Protejamos la miel de la UE


La contradicción central es evidente: ¿cómo puede la UE conciliar su compromiso declarado de proteger sectores agrícolas sensibles, como la apicultura, con una política que acelera la entrada de miel potencialmente ilocalizable y de bajo coste? El nuevo cupo representa un aumento del 583 % respecto a la franquicia de 6.000 toneladas establecida en el acuerdo provisional de 2016. Este drástico aumento ha generado preocupación, sobre todo dada la ya precaria situación de la apicultura en la UE, que sufre el aumento de los costes, la disminución de las ventas y la competencia desleal en el mercado. Como se informa en el Informe sobre el Mercado Europeo de la Miel: «El mercado europeo de la miel se enfrenta a una crisis (...). En 2022, la UE produjo solo el 60 % de sus necesidades de miel (...). Mucha miel importada no cumple los estándares de calidad de la UE, a menudo debido al etiquetado incorrecto y a la adición de jarabes de azúcar». (Descarga el documento completo aquí).


Esta avalancha de miel importada no solo reduce los precios europeos, sino que también pone en duda la autenticidad y el origen del producto. La ausencia de un sistema de trazabilidad eficaz y totalmente transparente implica que los consumidores podrían estar expuestos a miel de calidad y origen inciertos.


Riesgos de fraude y desequilibrio del mercado


La evidencia de vulnerabilidad sistémica es cada vez mayor. En el primer semestre de 2024, se registró un aumento del 85 % en las importaciones de miel ucraniana, y algunos Estados miembros informaron de aumentos superiores al 200 %. Con 54 000 toneladas importadas en ese semestre, superando incluso los niveles de antes de la guerra, la credibilidad de estas cifras y la autenticidad de los productos son cuestionables.


Esta dinámica corre el riesgo de provocar daños a largo plazo para la apicultura europea; el sector ya se encuentra sometido a una presión considerable, con una población apícola en proceso de envejecimiento y una creciente dificultad para afrontar múltiples desafíos. Existe un riesgo tangible de un mayor declive en una profesión que presta servicios ambientales, culturales y sociales esenciales (polinización, protección de las funciones ecológicas, atención a la biodiversidad, prosperidad y ecosistemas).


La trazabilidad es prioritaria....https://www.bee-life.eu/post/the-hidden-sting-contradictions-in-the-eu-s-push-for-ukrainian-honey-imports