martes, 26 de mayo de 2026

Argentina. Ya está disponible Campo y Abejas NOTIC&AS N° 231 – Mayo 2026

  martes 26 de mayo de 2026


🐝 Ya está disponible Campo y Abejas NOTIC&AS N° 231 – Mayo 2026
📖 La publicación mensual digital con actualidad, análisis técnico y noticias estratégicas para la apicultura argentina y mundial.
🔎 Temas destacados de esta edición:
▪ Miel argentina ante un nuevo escenario global
La primera exportación de miel sin aranceles a la Unión Europea abre oportunidades comerciales, pero llegan nuevas exigencias sanitarias y de trazabilidad.
▪ Acuerdo Unión Europea – Mercosur
Entró en vigencia el esquema que elimina el histórico arancel del 17,3% para determinadas cuotas de miel. Qué significa para exportadores y productores.
▪ Tambores con BPA: alerta para la industria de la miel
Desde julio la UE prohibirá materiales con Bisfenol A en contacto con alimentos. El sector analiza costos, adaptación y riesgos para las exportaciones.
▪ DT-e y trazabilidad apícola
La actualización del Documento de Tránsito Electrónico genera debate: SENASA habla de más control y entidades del sector alertan por mayor burocracia.
▪ Investigación: glifosato y miel
Estudian cómo el cuerpo de las abejas puede actuar como vía de ingreso de glifosato hacia la miel y qué escenarios presentan mayor riesgo.
▪ Semana de la Miel
Actividades para acercar el consumo y fortalecer el vínculo entre producción y sociedad.
📲 Libre lectura aquí:
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🐝 Campo y Abejas, Más que información, conocimiento.


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Argentina. Feria de San Vicente 2026. Fotos

  martes 26 de mayo de 2026











Argentina. Apícolas misioneros ofrecen productos en Posadas y capacitan en Iguazú por el Día Mundial de las Abejas

  martes 26 de mayo de 2026


Apícolas misioneros ofrecen productos en Posadas y capacitan en Iguazú por el Día Mundial de las Abejas

En Posadas, productores apícolas presentan su producción; en Iguazú se dictan capacitaciones; y en Capioví se realizan talleres y muestras. Desde 2022, Misiones cuenta con el Programa para la Protección y Alimentación de las Abejas, orientado a multiplicar polinizadores y fortalecer la actividad.

Misiones celebra hoy el Día Mundial de las Abejas con actividades en Posadas, Puerto Iguazú y Capioví, en el marco de normativas que protegen y fomentan la multiplicación de polinizadores, entre ellos la abeja nativa Yateí, fortaleciendo la actividad apícola....

https://www.canal12misiones.com/noticias-de-misiones/agro/dia-mundial-abeja-misiones-2026

Argentiina. Aluminé. Miel, hongos y medicina natural: una cooperativa que apuesta al trabajo en comunidad

  martes 26 de mayo de 2026


Miel, hongos y medicina natural: una cooperativa que apuesta al trabajo en comunidad

Se trata de la Cooperativa Apícola Patagonia Andina, que mostró sus productos en la octava edición de la exposición que se desarrolló en Aluminé del 15 al 17 de mayo.

Miel, hongos y medicina natural: una cooperativa que apuesta al trabajo en comunidad
jueves 21 de mayo de 2026

Desde mieles artesanales hasta hongos medicinales, aceites esenciales y productos naturales de la cordillera, el stand de la Cooperativa Apícola Patagonia Andina (Capal) fue uno de los espacios que mostró la diversidad productiva presente en la octava edición de Expo Alumiel, que se desarrolló en Aluminé del 15 al 17 de mayo....

https://www.neuquenalinstante.com.ar/noticias/2026/05/21/130368-miel-hongos-y-medicina-natural-una-cooperativa-que-apuesta-al-trabajo-en-comunidad

Puerto Rico. La miel también se cata: conoce a la honey sommelier boricua

  martes 26 de mayo de 2026


La miel también se cata: conoce a la honey sommelier boricua

Militza Flores Pérez, honey sommelier, educa sobre la riqueza de la miel local e internacional a través de experiencias sensoriales

Por Lynet Santiago Túa

21 may, 11:11 am6 min de lectura
Sommelier de Miel, Militza Flores Pérez. San Juan Metro PR 20 de mayo de 2026


La miel puede endulzar una taza de café, elevar una tabla de quesos, acompañar carnes ahumadas, convertirse en glaseado o revelar, en una sola cucharada, el paisaje floral de un lugar. Mucho más que un ingrediente dulce, este producto natural guarda aromas, texturas, colores y sabores que hablan del territorio, de las flores y del trabajo silencioso de las abejas.

Desde esa mirada sensorial y educativa, Militza Flores Pérez ha construido su proyecto como honey sommelier, o sommelier de la miel, una especialidad que busca enseñar a mirar la miel con otros ojos, no solo como alimento, sino como una expresión del ecosistema.

“El proyecto de honey sommelier surge a través del amor a la apicultura y el amor al cuidado de las abejas y a los polinizadores”, explicó Flores Pérez, al destacar que la miel es uno de los productos más valiosos y sabrosos que ofrece la colmena....

https://www.metro.pr/sabrosia/2026/05/21/la-miel-tambien-se-cata-conoce-a-la-honey-sommelier-boricua/


Argentina. “Mieles entrerrianas”: el plan para diferenciar la producción y mejorar el precio a los apicultores Danilo LimaPor Danilo Lima23 de mayo de 2026

  martes 26 de mayo de 2026


“Mieles entrerrianas”: el plan para diferenciar la producción y mejorar el precio a los apicultores

La provincia concentra unos 2.300 productores apícolas y alrededor de 10.000 puestos de trabajo vinculados a la actividad. El sector busca avanzar en la exportación de miel fraccionada y consolidar la identificación de variedades según su origen botánico.

La necesidad de aumentar el consumo interno, dejar atrás la exportación de miel a granel 

y agregar valor a la producción aparecen hoy como los principales desafíos de la apicultura 

entrerriana. En el marco de La Semana de la Miel, productores, cooperativas y funcionarios 

expusieron el potencial del sector, que posiciona a Entre Ríos como el segundo polo apícola del

 país y sostiene miles de puestos de trabajo en toda la provincia....

https://aireagro.com.ar/actualidad/mieles-entrerrianas-el-plan-para-diferenciar-la-produccion-y-

mejorar-el-precio-que-reciben-los-apicultores/