Argentina. Publicación en el boletín oficial de la actualización del protocolo para miel fraccinada

   lunes 18 de mayo de 2026

https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/341929/20260514

MINISTERIO DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

Resolución 61/2026

RESOL-2026-61-APN-SAGYP#MEC

Ciudad de Buenos Aires, 13/05/2026

VISTO el Expediente N° EX-2026-27387449- -APN-DGDAGYP#MEC del MINISTERIO DE ECONOMÍA, la Ley N° 26.967, la Resolución Nº 392 de fecha 19 de mayo de 2005 de la ex-secretaría DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN y su modificatoria y la Resolución Nº 147 de fecha 17 de septiembre de 2007 de ex-SECRETARÍA AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN, y

CONSIDERANDO:

Que, en el mercado global, el grado de exigencia de clientes y consumidores respecto a la calidad de los alimentos se ha elevado en virtud del aumento de la información disponible, así como la notable variedad y diversificación de la oferta....

Protocolo Nacional para la Miel Fraccionada

file:///C:/Users/Bea/Downloads/anexo_7651990_1.pdf

Argentina. La dulce revancha: como la miel entrerriana conquisto paladares y mercados

   lunes 18 de mayo de 2026

La dulce revancha: como la miel entrerriana conquisto paladares y mercados

Redaccion14 mayo, 20261 Mins read452 Views

Productores y autoridades celebraron el boom de la apicultura provincial en Plaza Mansilla. La vicegobernadora Aluani pidio consumir mas miel local mientras crece la exportacion.

En Plaza Mansilla el aroma dulce invadio el aire y las conversaciones giraron en torno a un producto que esta viviendo su mejor momento: la miel entrerriana. La feria por la Semana de la Miel no fue solo una muestra comercial, sino la celebracion de una actividad que crece a pasos agigantados en la provincia.

“Tenemos que consumir miel”, declaro con conviction la vicegobernadora Aluani en dialogo con Elonce, marcando una consigna que va mas alla del simple marketing. Porque detras de esa frase hay numeros que hablan: crecimiento sostenido de la produccion y un consumo local que empieza a despertar del letargo....

https://www.eldiario.com.ar/2026/05/14/la-dulce-revancha-como-la-miel-entrerriana-conquisto-paladares-y-mercados/

Con informacion de: El Once.

Argentina. Productores entrerrianos mostraron variedades de miel y derivados en una feria en Plaza Mansilla

  lunes 18 de mayo de 2026

Semana de la Miel en Paraná

Productores entrerrianos mostraron variedades de miel y derivados en una feria en Plaza Mansilla

Emprendedores y apicultores participaron de una feria en Plaza Mansilla para promover el consumo de miel y difundir los productos derivados elaborados en Entre Ríos.

14 de Mayo de 2026

Feria de apicultores en Plaza MansillaElonce

La Semana de la Miel reunió este jueves a productores apícolas y emprendedores de distintos puntos de Entre Ríos en Plaza Mansilla, frente a la Casa de Gobierno, en Paraná. La propuesta incluyó degustaciones, venta de productos y actividades de promoción del consumo de miel y sus derivados....

https://www.elonce.com/amp/apicultores-mostraron-variedades-de-miel-y-derivados-en-parana.htm

Argentina. La importancia de la apicultura para el sector agropecuario y para los emprendedores apícolas de Patagonia Norte

  lunes 18 de mayo de 2026

La importancia de la apicultura para el sector agropecuario y para los emprendedores apícolas de Patagonia Norte

Una vez que el apicultor cuenta con la capacitación y experiencia necesarias para el manejo de sus colmenas, puede incorporarse al mercado de diferentes formas con otros productos además de la miel, como propóleos, la cera de opérculo, polen y jalea real, por nombrar algunos.

Por Ingrid Kaufmann (INTA)

16/05/2026 21:00

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El rol de las abejas es reconocido por su importancia a nivel mundial en los ecosistemas productivos.

La apicultura es una actividad que aporta un servicio 

importantísimo a la producción agrícola y al sostenimiento de los 

ecosistemas y, a través de la producción de miel y otros productos, 

puede ser una ...

https://www.rionegro.com.ar/rural/la-importancia-de-la-apicultura-

para-el-sector-agropecuario-y-para-los-emprendedores-apicolas-de-

patagonia-norte/

Brasil. Miel de meliponas con cacao de cáscaras (2)

  lunes 18 de mayo de 2026

Miel de chocolate con abejas nativas: la creación científica que combina sabor y antioxidantes

Historia de Diego Buenosvinos

• 

Una porción de miel y chocolate.
Investigadores de Brasil han desarrollado una innovadora mezcla de miel de abejas nativas sin aguijón y cáscaras de cacao que no sólo aporta un intenso sabor a chocolate, sino que está repleta de compuestos antioxidantes y bioactivos. El proyecto, liderado por científicos de la Universidad Estadual de Campinas (UNICAMP), convierte un subproducto agrícola que normalmente se desecha en un ingrediente con alto valor nutricional y potencial uso cosmético.

El secreto de esta creación radica en la extracción asistida por ultrasonido, una técnica que utiliza ondas sonoras para transferir compuestos activos de las cáscaras de cacao a la miel. Entre estos compuestos destacan la teobromina y la cafeína, asociados con beneficios cardiovasculares y propiedades estimulantes. Además, el proceso aumenta los polifenoles de la miel, conocidos por su efecto antioxidante y antiinflamatorio.

Argentina. Argentina lidera la exportación de miel, pero el consumo interno sigue entre los más bajos del mundo (??)

 lunes 18 de mayo de 2026

Nota: se sigue repitiendo el mismo valor de 200g/persona/año que hace 50 años.

 https://www.impactocorrientes.com/notix/noticia/243840/argentina_lidera_la_exportaci%C3%B3n_de_miel_pero_el_consumo_interno_sigue_entre_los_m%C3%A1s_bajos_del_mundo.htm

Argentina lidera la exportación de miel, pero el consumo interno sigue entre los más bajos del mundo

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura volvió a poner el foco sobre la producción de miel en Argentina y el escaso consumo interno. El país se consolida como potencia exportadora tras concretar su primer envío a la Unión Europea bajo el nuevo acuerdo comercial. Mientras más del 90% de la producción se vende al exterior, el sector busca incentivar el consumo local durante la Semana de la Miel.

10/05/2026 14:02 hs.

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1. 

Argentina se consolida como uno de los principales productores y exportadores de miel del mundo, aunque el consumo interno continúa siendo bajo en comparación con otros países. Así lo señala un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que indica que el promedio anual en el país ronda los 200 gramos por persona, lejos del kilo per cápita que se consume en naciones como Alemania.

Rumania. Official Invitation to the IVth. Congress on Api-Phyto and Aromatherapy, May 29-31

  lunes 18 de mayo de 2026

Official Invitation to the IVth. Congress on Api-Phyto and Aromatherapy, May 29-31

Recibidos

Stefan Stangaciu <drstangaciu@gmail.com>	2:04 (hace 4 horas)
para Apitherapy, aic-list

     INTERNATIONAL INVITATION 

In only 12 days we will officially open the:

 4th International Congress of Api-Phyto and Aromatherapy
 Sibiu, Romania
 May 29–31, 2026
 “Lucian Blaga” University of Sibiu – Faculty of Medicine

 Official Scientific Program:
https://api-fito-aromaterapie.ro/congres-2026/program/

This Congress is dedicated to:
 Physicians
 Pharmacists
 Nurses & Therapists
 Researchers & University Teachers
 Beekeepers interested in health-oriented activities
 Specialists in natural and integrative medicine

Topics include:
 Integrative Medicine
 Apitherapy
 Phytotherapy
 Aromatherapy
 Bee Products in Modern Healthcare
 Soft Beehive Air Therapy
 Api-Cosmetics
 Acupressure with Bee Venom Creams
 Prevention, Recovery & Healthy Longevity

 Participation is possible BOTH physically and ONLINE.

 Online participation for ALL 3 DAYS:
 only 50 Euro

 All registered participants will receive access to the Book of Abstracts and will have the opportunity to connect directly with international speakers and experts.

 We also wish to support future collaborations and help colleagues organize similar events in their own countries and regions.

Please read the Official Invitation and kindly SHARE this post with your colleagues, friends and professional networks.

Together we can build stronger bridges between medicine, science, beekeeping and evidence-based natural therapies.

 Contact & Registration:
contact@api-fito-aromaterapie.ro

 Congress Website:
https://api-fito-aromaterapie.ro/congres-2026/

With gratitude and friendship,
Dr. Ștefan Stângaciu
President – Romanian Society of Apitherapy, Phytotherapy and Aromatherapy
President – International Federation of Apitherapy