miércoles 10 de junio de 2026
¿Entonces zafamos de la crisis? Senasa autorizó los primeros barnices libres de la sustancia BPA, autorizados para revestir los envases utilizados en la exportación de miel a Europa
El próximo 20 de julio entrará en vigencia el reglamento 3190 de la Unión Europea, que busca prohibir el uso de la sustancia química Bisfenol A (BPA) en materiales que estén en contacto con alimentos, como latas o tambores, por ser considerado dañino para la salud. Esto generó gran preocupación al interior de la cadena apícola, que exporta su producción en contenedores con presencia de BPA, y que no contaban con ninguna alternativa segura. Eso ahora parece haber cambiado.
Según informó este fin de semana el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Argentina certificó la autorización sanitaria de los primeros barnices libres de bisfenol A (BPA), lo que aseguraría la continuidad de las exportaciones. La duda, en todo caso, ahora será si se llega a reemplazar todos los tambores en circulación antes de ese plazo. Pero el gobierno ya había informado que pediría una prórroga.
“Con el objetivo de acompañar al sector apícola en la adecuación a la nueva normativa, el SENASA evaluó y certificó la aptitud sanitaria de los primeros barnices que reúnen las condiciones exigidas para su utilización como revestimiento interno de envases destinados a contener miel para exportación”, afirmaron desde el ente sanitario.
Semanas atrás, Bichos de Campo había dado cuenta de la preocupación de los exportadores, que acusaban a las autoridades de conocer la decisión de la UE desde 2024 y de no haberle dado “ni importancia ni trascendencia”.
De hecho, originalmente, la normativa se volvería efectiva en enero de 2025, pero las gestiones realizadas por las autoridades locales consiguieron aplazarla hasta mediados de este año, bajo la promesa de buscar una alternativa para aquella sustancia. Eso, hasta ahora, no había arribado a ninguna solución concreta....
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