Participantes en la charla sobre enología en Castilla y León.
El enoturismo sigue a la vanguardia de las propuestas turistas y ejemplo de ello son las Rutas del Vino, paradigma de la coordinación de los recursos turísticos, con ayuntamientos, denominaciones de origen, bodegas, empresas de ocio activo y alojamientos implicados en lograr una oferta turística amplia y diversa.
En una jornada sobre enoturismo de Castilla y León, Inés Salas, presidenta de la Ruta del Vino de Cigales, ha incidido en una de esas propuestas vanguardistas que más están triunfando, “los ‘paisajes de miel’, con catas de vino con miel, maridajes con alimentos de los socios de la ruta con miel, es algo que está sorprendiendo mucho a los turistas, aprovechando los apicultores que hay en la zona, los visitantes se ponen los trajes de los apicultores y conocen la labor que desempeñan a diario”.
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