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Heladas han afectado producción de miel 10-01-2011
La producción de miel en la región se ha visto afectada por las heladas ocurridas entre 2009 y 2010, incluso el año pasado hubo zonas donde el ondulante natural se escaseó por completo, informó Andrés Torres Hernández, meliponicultor y apicultor desde hace casi 40 años.
Su “esperanza,” como la de muchos de sus compañeros, es que este 2011 se vean favorecidos. “Siempre el productor tendrá esa manera de pensar, (…) si no pensáramos así quizá nos retiraríamos, pero amamos las abejas y esperamos estar con ellas hasta el último momento, ahorita esperamos la floración”.
En entrevista detalló que tiene 39 años de ser apicultor, 18 de meliponicultor y 29 de criar abejas reina.
Cuestionado sobre la producción de la miel explicó: “Hablamos de años buenos y años malos, la verdad es que todos son buenos porque nos dan experiencias, pero antes teníamos por regla que había un año de regular producción, otro de baja y uno de alta producción. Ahora los años han ido cambiando y a menudo se repiten los años de baja producción.
“El año antepasado -continuó- en otoño tuvimos una cosecha abundante de miel de altiplano, entre 400 colmenas que manejamos entre compañeros de Tlaltetela y un servidor (de Coatepec) logramos sacar 55 tambos, pero el año pasado (2010) no sacamos ni el 10 por ciento, debido a las heladas”.
Abundó que para las abejas 2010 fue un año de mucho frío, además heló temprano y acabó con toda la floración, “gracias a Dios salió para los gastos, pero nada más”.
A decir de Andrés Torres Hernández las heladas y las sequías siempre afecta más a unas regiones que a otras, en este caso todo lo que es el llano del Valle de Perote “pegó muy fuerte el frío y el hielo, pero en las faldas de los cerros siempre se defiende un poco más del frío, por eso los apicultores que están ubicados ahí logran una poquita de cosecha, pero los que están en el puro valle sí sufren las consecuencias del asentamiento del hielo”.
-¿Cómo auguran este 2011?
-Con la experiencia que hay se cree que este año sea posiblemente bueno, porque a menudo el año que antecede el hielo y mucho frío, es productivo.
No obstante, añadió, con los cambios de clima “ya no sabe uno a qué atenerse, pero esperamos un año de buena cosecha”.
-¿Es la esperanza que tienen?
-Siempre el productor tendrá esa manera de pensar. Un compañero de Argentina dice que para ellos ‘no hay mejor cosecha que la que viene’ y si no pensáramos así quizá nos retiraríamos, pero amamos las abejas y esperamos estar hasta el último momento, ahorita esperamos la floración.
Incluso ya inició la floración del chalaguite en la zona cafetalera de Coatepec.
Heladas han afectado producción de miel 10-01-2011
La producción de miel en la región se ha visto afectada por las heladas ocurridas entre 2009 y 2010, incluso el año pasado hubo zonas donde el ondulante natural se escaseó por completo, informó Andrés Torres Hernández, meliponicultor y apicultor desde hace casi 40 años.
Su “esperanza,” como la de muchos de sus compañeros, es que este 2011 se vean favorecidos. “Siempre el productor tendrá esa manera de pensar, (…) si no pensáramos así quizá nos retiraríamos, pero amamos las abejas y esperamos estar con ellas hasta el último momento, ahorita esperamos la floración”.
En entrevista detalló que tiene 39 años de ser apicultor, 18 de meliponicultor y 29 de criar abejas reina.
Cuestionado sobre la producción de la miel explicó: “Hablamos de años buenos y años malos, la verdad es que todos son buenos porque nos dan experiencias, pero antes teníamos por regla que había un año de regular producción, otro de baja y uno de alta producción. Ahora los años han ido cambiando y a menudo se repiten los años de baja producción.
“El año antepasado -continuó- en otoño tuvimos una cosecha abundante de miel de altiplano, entre 400 colmenas que manejamos entre compañeros de Tlaltetela y un servidor (de Coatepec) logramos sacar 55 tambos, pero el año pasado (2010) no sacamos ni el 10 por ciento, debido a las heladas”.
Abundó que para las abejas 2010 fue un año de mucho frío, además heló temprano y acabó con toda la floración, “gracias a Dios salió para los gastos, pero nada más”.
A decir de Andrés Torres Hernández las heladas y las sequías siempre afecta más a unas regiones que a otras, en este caso todo lo que es el llano del Valle de Perote “pegó muy fuerte el frío y el hielo, pero en las faldas de los cerros siempre se defiende un poco más del frío, por eso los apicultores que están ubicados ahí logran una poquita de cosecha, pero los que están en el puro valle sí sufren las consecuencias del asentamiento del hielo”.
-¿Cómo auguran este 2011?
-Con la experiencia que hay se cree que este año sea posiblemente bueno, porque a menudo el año que antecede el hielo y mucho frío, es productivo.
No obstante, añadió, con los cambios de clima “ya no sabe uno a qué atenerse, pero esperamos un año de buena cosecha”.
-¿Es la esperanza que tienen?
-Siempre el productor tendrá esa manera de pensar. Un compañero de Argentina dice que para ellos ‘no hay mejor cosecha que la que viene’ y si no pensáramos así quizá nos retiraríamos, pero amamos las abejas y esperamos estar hasta el último momento, ahorita esperamos la floración.
Incluso ya inició la floración del chalaguite en la zona cafetalera de Coatepec.
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