http://www.australtemuco.cl/prontus4_noticias/site/artic/20110129/pags/20110129000304.html
Sábado 29 de enero de 2011
Agroelaboradores buscan sus mercados
Un buen diagnóstico es fundamental para tener éxito en los emprendimientos que trabajan con los productos regionales, de alta aceptación en el mercado.
el austral
Con el objeto de conocer e identificar las brechas productivas y de comercialización, de organizaciones de productos agroelaborados del Valle Araucanía para acceder a nuevos mercados. (entre ellos, empresas de miel, merkén, mermeladas, y hierbas medicinales), el Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec Región de La Araucanía, desarrolló un programa que contempló dos importantes líneas de trabajo, la primera, relacionada con sus permisos sanitarios y la segunda relacionada con la imagen corporativa de cada empresa.
Es así que primero se realizó un diagnóstico e identificación de infraestructura, layout y flujos productivos de organizaciones de agroelaborados, detectando sus brechas productivas respecto a los estándares de calidad exigidos por la autoridad Sanitaria.
Luego de este diagnóstico, el resultado concreto fue la elaboración de 10 Carpetas de Resolución Sanitaria, que les permitirá regularizar sus emprendimientos desde esta perspectiva, lo que claramente les otorga un nuevo impulso para la inserción en nuevos mercados con mayores exigencias.
COMERCIALIZACIÓN
En segundo lugar se realizó un diagnóstico del área de comercialización de cada organización, elaborándose o mejorándose la imagen corporativa con identidad local y territorial para cada una de las empresas, incidiendo directamente en la presentación, etiquetado y embalaje de productos agroelaborados del Valle Araucanía.
Sábado 29 de enero de 2011
Agroelaboradores buscan sus mercados
Un buen diagnóstico es fundamental para tener éxito en los emprendimientos que trabajan con los productos regionales, de alta aceptación en el mercado.
el austral
Con el objeto de conocer e identificar las brechas productivas y de comercialización, de organizaciones de productos agroelaborados del Valle Araucanía para acceder a nuevos mercados. (entre ellos, empresas de miel, merkén, mermeladas, y hierbas medicinales), el Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec Región de La Araucanía, desarrolló un programa que contempló dos importantes líneas de trabajo, la primera, relacionada con sus permisos sanitarios y la segunda relacionada con la imagen corporativa de cada empresa.
Es así que primero se realizó un diagnóstico e identificación de infraestructura, layout y flujos productivos de organizaciones de agroelaborados, detectando sus brechas productivas respecto a los estándares de calidad exigidos por la autoridad Sanitaria.
Luego de este diagnóstico, el resultado concreto fue la elaboración de 10 Carpetas de Resolución Sanitaria, que les permitirá regularizar sus emprendimientos desde esta perspectiva, lo que claramente les otorga un nuevo impulso para la inserción en nuevos mercados con mayores exigencias.
COMERCIALIZACIÓN
En segundo lugar se realizó un diagnóstico del área de comercialización de cada organización, elaborándose o mejorándose la imagen corporativa con identidad local y territorial para cada una de las empresas, incidiendo directamente en la presentación, etiquetado y embalaje de productos agroelaborados del Valle Araucanía.
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