http://www.oem.com.mx/elsoldecuautla/notas/n2013697.htm
México
La miel de Baja California, la mejor del País
Organización Editorial Mexicana
23 de marzo de 2011
Arlenziu Tapia Sánchez/ La Voz de la Frontera
Mexicali , B.C.- La miel de abeja que se produce en el Estado, es la que mejor calidad posee en todo el País, destacó José Carmen Ramírez López, presidente de Producto Apícola. Baja California.
Sin embargo, añadió, el promedio de producción de 120 mil toneladas anuales en 8 mil 300 cajones a nivel estatal, es bajo, comparado con otros estados de México.
"Nuestra miel tiene una excelente calidad y eso nos da un plus para tener un mercado cautivo y con la opción de exportar, ya que un 20% de la producción estatal es vendida al exterior", mencionó.
Ramírez López comentó que en el Estado la actividad apícola es desarrollada por cerca de 220 productores, de los cuales aproximadamente el 90% representan al valle de Mexicali.
"Hay apicultores que tienen entre 10 y 20 cajas, los cuales venden la miel localmente en cubetas, así como en envasado a menudeo, mientras que los grandes que poseen de 500 hasta mil cajas, exportan su producción a granel", declaró.
Mexicali
Sin embargo, añadió, el promedio de producción de 120 mil toneladas anuales en 8 mil 300 cajones a nivel estatal, es bajo, comparado con otros estados de México.
"Nuestra miel tiene una excelente calidad y eso nos da un plus para tener un mercado cautivo y con la opción de exportar, ya que un 20% de la producción estatal es vendida al exterior", mencionó.
Ramírez López comentó que en el Estado la actividad apícola es desarrollada por cerca de 220 productores, de los cuales aproximadamente el 90% representan al valle de Mexicali.
"Hay apicultores que tienen entre 10 y 20 cajas, los cuales venden la miel localmente en cubetas, así como en envasado a menudeo, mientras que los grandes que poseen de 500 hasta mil cajas, exportan su producción a granel", declaró.
No hay comentarios:
Publicar un comentario