http://www.fundacionrural.org.ar/sn/principal/curso-de-capacitacin-degustacin-de-miel-mendocina/
Curso de capacitación: Degustación de miel mendocina
Fundación Rural informa que el próximo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito denominado Degustación de miel mendocina. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días jueves 9, viernes 10 y jueves 16 de junio, de 16 a 19.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.
El curso, a cargo del Téc. Sup. apícola Pablo Maessen, tiene como principal objetivo lograr que los asistentes sean capaces de apreciar las principales características de la miel mendocina y de los subproductos de la colmena y reconocer las propiedades de la miel para su utilización en gastronomía.
Está destinado especialmente a profesionales, estudiantes y emprendedores del medio interesados en informarse acerca de las características de la miel mendocina y sus usos en la gastronomía.Durante el desarrollo del curso, se hablará sobre definición de miel y productos apícolas, clasificación de diferentes mieles y subproductos. Origen de la miel y su relación con la flora apícola. Factores determinantes de la calidad de la miel. Mieles típicas de Mendoza y zonas de producción. Subproductos y productos no tradicionales de la miel y Degustación.
Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados. Se llevará a cabo de 16 a 19.30 hs., en la Sede de Fundación Rural. Para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728 o 4-234228, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.
Formas de inscripción:
Curso de capacitación: Degustación de miel mendocina
Fundación Rural informa que el próximo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito denominado Degustación de miel mendocina. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días jueves 9, viernes 10 y jueves 16 de junio, de 16 a 19.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.
El curso, a cargo del Téc. Sup. apícola Pablo Maessen, tiene como principal objetivo lograr que los asistentes sean capaces de apreciar las principales características de la miel mendocina y de los subproductos de la colmena y reconocer las propiedades de la miel para su utilización en gastronomía.
Está destinado especialmente a profesionales, estudiantes y emprendedores del medio interesados en informarse acerca de las características de la miel mendocina y sus usos en la gastronomía.Durante el desarrollo del curso, se hablará sobre definición de miel y productos apícolas, clasificación de diferentes mieles y subproductos. Origen de la miel y su relación con la flora apícola. Factores determinantes de la calidad de la miel. Mieles típicas de Mendoza y zonas de producción. Subproductos y productos no tradicionales de la miel y Degustación.
Es importante tener en cuenta que el curso es gratuito y los cupos son limitados. Se llevará a cabo de 16 a 19.30 hs., en la Sede de Fundación Rural. Para más información, dirigirse a la fundación o comunicarse al teléfono 0261 4- 298728 o 4-234228, en horario de 8.30 a 12.30 y de 15.30 a 19.30 hs.
Formas de inscripción:
- Vía Internet:: FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCION
- Vía e-mail: info@fundacionrural.org.ar
Indicar en el Asunto el nombre del curso y en el cuerpo del mensaje los siguientes datos (sin omitir ninguno): DNI, Nombre y Apellido, Teléfono, E-Mail, Domicilio, profesión y ocupación actual.
- Personalmente:
Fundación Rural - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB Tel/Fax: 0261 - 4298728.
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