Mexico, Yucatán. Productores de miel en Congreso Nacional

http://www.ensenada.net/noticias/nota.php?id=20890

Productores de miel en Congreso Nacional De actualización ápícola. Comparte en tus redes sociales: Share

Nota publicada el 1 de junio de 2011 por Elizabeth Vargas La ciudad de Mérida Yucatán, fue la sede para qué productores, comercializadores y personal técnico de todo el país, Centro, Sudamérica y Europa, celebrarán del 25 al 27 de mayo del 2011, el 18° “Congreso Internacional de Actualización Apícola”, así lo dio a conocer el Coordinador Estatal del Programa para el Control de la Abeja Africana de SAGARPA, Agustín Pérez Santiesteban. Destacó que el evento se desarrolló en las instalaciones del Centro de Convenciones Siglo XXI de esta ciudad, ante la presencia de más de mil congresistas, entre ellos, apicultores, comercializadores, exportadores, proveedores de insumos y servicios, investigadores, estudiantes, técnicos, profesionales y funcionarios públicos de SAGARPA y otras dependencias del sector agropecuario de México. El funcionario señaló que el evento fue coordinado por la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, A.C. en conjunto con el Gobierno del Estado de Yucatán y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), representada por Salvador Cajero Avelar, Director Nacional del Programa para el Control de la Abeja Africana. Explicó que en el marco del congreso se desarrollaron ponencias relacionadas con: Producción y Comercialización de Mieles Especiales; La Abeja y la Biodiversidad; Selección y Mejoramiento Genético en Abejas Africanizadas; Uso Potencial de Ácidos Orgánicos en la Producción de Miel Orgánica; Las Abejas como Herramientas para la Evaluación de la Calidad Ambiental; Análisis de las Mieles; Denominación de Origen y Clasificación de las Mieles y la Normatividad Europea que Regulan las Mieles Clasificadas. Por último señaló que es de gran importancia que el personal técnico de esta delegación participe en dichos eventos, ya que la información que se comparte en este tipo de congresos es de interés para servidores públicos y productores relacionados con esta actividad, en especial, cuando se trata de transferir estos conocimientos a los productores apícolas del Estado.