miércoles, 28 de diciembre de 2011

Cuba. Cumple Cienfuegos su plan de produccion de miel

miercoles 28 de diciembre de 2011
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Cumple Cienfuegos su plan de producción de miel




Escrito por Tahimí Barzaga Soto

Viernes, 23 de Diciembre de 2011 07:56


Con el acopio de unas 495 toneladas de miel, los apicultores cienfuegueros cumplieron su plan de producción previsto para el 2011. Luego de 10 años sin lograr enmarcarse en los planes la etapa que cierra marcó un giro en el avance de la apicultura en Cienfuegos, al desarrollarse el manejo de las colmenas y el empleo de buenas prácticas apícolas.



Según explicó Jorge Luis Garrido, Sub Delegado de la Agricultura en la provincia “la estabilidad en la asignación de insumos productivos -especialmente la madera- con lo que se garantizó el crecimiento vertical de las colmenas en las etapas de mayores cosechas y la consolidación de un segundo Centro de Cría de Abejas Reinas, que permitió el cambio de estas en más del 90 por ciento de las colmenas del territorio, fueron factores que también propiciaron los resultados positivos durante el 2011, cuando se enfrentaron las cosechas con colmenas más fuertes, saludables y productivas.”



Osmani Rodríguez, Jefe de producción de la UEB Apícola Cienfuegos comentó que “con el nuevo centro de Cría “El cocal” se llegó a los 800 núcleos de reproducción en la provincia, estabilizándose el cambio anual de la Abeja Reina tanto para los productores independientes como para las cooperativas. De aquí salen Reinas seleccionadas genéticamente, capaces de producir colmenas con buenos hábitos de higiene, resistentes a las enfermedades y altamente productivas”,



“El incremento del precio del producto desde el mes de octubre tiene que ver también con los resultados. Ahora el Estado nos paga a partir de los 14 mil pesos por tonelada de miel, según los parámetros, lo que nos motiva a esforzarnos por entregar miel de mayor calidad,” argumentó Luis Benítez, productor independiente afiliado a la Cooperativa Dionisio San Román y quien tiene cinco apiarios distribuidos en Rancho Luna.



Marcada en épocas anteriores por dificultades como déficit en la flora mielífera a causa de eventos meteorológicos y por problemas técnicos y de manejo, la producción apícola se muestra recuperada en esta provincia del Centro Sur de Cuba, donde se espera que al cierre de 2011 se llegue a las 500 toneladas de miel recolectadas.



Cuatro Unidades Básicas de Producción Cooperativa, dos Cooperativas de Producción Agropecuaria y 30 productores independientes se dedican a este renglón en la provincia, donde una densidad de 2,48 colmenas por kilómetros cuadrados, es reconocida como la más alta del país. Rodas, Cumanayagua y el Municipio cabecera destacan como productores de miel en Cienfuegos, donde actualmente existen unas 10 300 colmenas.



Europa se reconoce como el principal mercado de la miel obtenida por los apicultores cienfuegueros quienes comercializan además cera y propóleo. Parte de las producciones se destinan también al consumo nacional y a la elaboración de medicamentos.





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